Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4.3/5
Ristorante di cucina bolognese in Via de' Poeti, centro storico. Ambiente stile anni Venti. Menu tradizionale rivisitato: tagliatelle al ragu', lasagna, tortellini in brodo, balanzoni, tartare di Bianca Modenese. Ottimi dolci e cocktail. Pasta senza glutine disponibile. Chiuso lunedi'.
Punti di forza
- L'ambiente anni Venti e' suggestivo e curato
- La lasagna e i balanzoni sono eccellenti
- Il servizio e' attento e professionale
- I dolci sono deliziosi specialmente la panna cotta
- La posizione e' centrale ma tranquilla
Da migliorare
- Le porzioni possono sembrare contenute
- Il parcheggio in zona e' difficile
- I prezzi sono nella fascia alta
- La sala al piano superiore ha soffitto basso
Consigliato per:
Cena romantica, cucina bolognese rivisitata, chi cerca l'atmosfera. Sconsigliato a chi cerca porzioni abbondanti o prezzi contenuti.
Il verdetto di Sluurpy
Via de' Poeti, in quella Bologna dove le viuzze del centro nascondono gioielli, ospita questo ristorante che ha fatto degli anni Venti la sua cifra stilistica. Ho ordinato i balanzoni e la lasagna: i primi erano quella pasta ripiena verde dove il ripieno racconta l'Emilia; la seconda era quella teglia dove gli strati si fondono in un abbraccio. L'ambiente e' quello del locale curato dove ogni dettaglio parla di attenzione. Si viene per l'atmosfera, si torna per la cucina. Per chi cerca Bologna con un tocco di eleganza retro', Vamolino e' quell'indirizzo che seduce.
