Ristorante Local

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Castello 3303 - Venezia

4.3/5
1611 voti ·Più di 100 € · Aggiornato
Gastronomia
Consigliato da 1 utenti

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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su Ristorante Local

Recensione 1
Gerlando
Data recensione: 2023-06-04
+5
Tre giorni a Venezia, tre locali diversi in cui abbiamo optato per tre menù degustazione e Local si è dimostrato senza dubbio all'altezza delle aspettative. Tra le cose che ci hanno colpito di più ci sono la vasta selezione di vini naturali, la narrazione scelta per raccontare ciascun piatto del menù, lo stile elegante ma informale. Unico neo l'approccio "alla vendita" da ristorante dedicato ad un pubblico estero, da considerare comprensibile in un contesto come quello veneziano. Una particolare menzione per la proprietaria, estremamente attenta alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente, e all'intero staff per l'eccellente servizio.
Recensione 2
Alessandro
Data recensione: 2023-05-30
+5
Esperienza bellissima in una location bella e moderna, ma comunque suggestiva. Cibo e servizio di grandissima qualità che fanno sentire a proprio agio il cliente dall'inizio alla fine (faccio un esempio banale ma significativo: eravamo con un bambino di 11 e da subito l'hanno fatto sentire parte del pranzo, facendolo sentire "un adulto", parole sue). Optato per il menù ridotto del pranzo con selezione del vino e aggiunta della degustazione dei loro formaggi: nessuna pecca e abbinamenti interessanti e perfetti. Un bellissimo ricordo che ci porteremo a lungo.
Recensione 3
Lara
Data recensione: 2023-04-29
+5
Accoglienza unica, spazio splendido, cibo e vino davvero speciali. Consiglio di cuore.
Recensione 4
Massimo
Data recensione: 2023-03-12
+5
Un posto molto accogliente. Passione. Ragazzi giovani, una boccata di modernita’ veneziana
Recensione 5
A B
Data recensione: 2023-01-20
+5
Esperienza sicuramente appagante e che ripeterei, lo chef Salvatore è bravissimo nell'esaltare i piatti. È un percorso in cui ogni piatto ti porta in un posto dove Chef ha lavorato ma che ti riporta sempre alla fine in laguna e nel rispetto della tradizione locale. Ricordo a chi ha lasciato recensioni negative che è uno stellato Michelin!! con piatti ricercati e curati nei minuziosi dettagli, con uno studio che ci sta dietro alla loro creazione, certo è costoso, ma l'esperienza in cui vieni avvolto è unica a mio avviso. Non è una cucina industriale, ogni piatto viene fatto singolo per ogni tavolo, curato nei minimi dettagli, cucina a vista ed estremamente silenziosa, non ho sentito una posata o una pentola sbattere per tutta la sera. Alcuni piatti sono piuttosto estremi nel senso buono del termine, come le eliche con zucca salicornia e spruzzata di Angostura al tavolo. Anatra di laguna con cavolo nero e caco mela semplicemente eccezionale. Ho trovato altresì fantastica la cernia frollata 15 giorni e cotta a bassa temperatura, semplicemente eccezionale. 9 portate con bottiglia di vino da 85€, 2 calici di bolle iniziale e grappa di capovilla (hanno semplicemente una selezione di grappe e spiriti di capovilla che è qualcosa di magico) totale costo 450€ in due. Ho trovato il prezzo perfettamente congruo con quanto offerto e sono uscito sazio dal locale,Non mi sono mai sentito forzato nella scelta del vino o nella proposta dei formaggi, certo è una vendita che fanno in più non menzionata nel menù, ma non mi son sentito giudicato nel rifiutarla! Complimenti alla cucina e a tutto lo staff!!! Grazie di ❤️!!
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Dettagli

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Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14, 19–22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19–22
  • Venerdì 12–14, 19–22
  • Sabato 12–14, 19–22
  • Domenica 19–22

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve piatti biologici
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
Raffinato
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Frequentato da turisti
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