Sambamaki Prati

Locale molto carino. Cameriere gentile, anche se eccessivamente ossequioso (si è scusato, più o meno, 10 volte senza motivo). Prezzi decisamente alti, per chi è abituato ai tradizionali AYCE, ma qualità e fantasia dei piatti assolutamente ottime.

Che dire ! Con certeza che è uno dei migliori ristoranti di shushi che c'è a Roma ,e lo dico perché sono andata a tanti ma qua la qualità brilla (e la qualità personalmemte è fondamentale) la originalità risalta .Anche il desert ottimo e i cóctel danno già il 10 e lode per questa struttura .Tornerò di sicuro .E lo raccomando . Punta finale lo shot di vozka allo cioccolato bianco con peperoncino .. Tutto condito con la amabilità di tutti camareiri

Faccio questa recensione, sicuro di quel che dico… dopo anni di cene al Sambamaki, posso dire con certezza, che sfiora la perfezione. Il pesce Ottimo e trattato con rispetto per la materia prima, la pulizia maniacale della cucina e dei piani di lavoro, visto con i miei occhi, ogni volta facciamo praticamente chiusura!!! Il servizio è accogliente e sempre con il sorriso, si respira quell’aria di Brasile. In tutti questi anni mai una delusione. Il conto è giusto per quello che mangiate , non stiamo in un all you can eat! Grazie a tutto la staff.

Il vero Sushi a Roma. Ogni piatto è un percorso ben delineato, piatti unici, sapori ravvivati da una cucina fusion con tradizioni da rispettare. Il “Percorso di Crostacei” è divino, ma anche se non sapete cosa scegliere, il personale è all’altezza per suggerire e indirizzare i vostri palati nella giusta direzione. Sorprendente è la professionalità del Sommelier Emanuela, attenta nella scelta di Champagne e cocktail. Locale ben curato in ogni dettaglio, ambiente “friendly”, sito web ben fatto e molto intuitivo. Una bella esperienza da ripetere sicuramente ogni volta che si passa da Roma

Il miglior sushi che abbia mai mangiato, una volta provato difficilmente tornerete indietro. Locale ben curato, personale simpatico, gentile e qualificato, cibo unico. La fusione tra la cucina giapponese e quella brasiliana è un tocco di classe, consiglio vivamente il "Percorso di crostacei" e il "Sapore di mare", due piatti che vi sorprenderanno e che, molto probabilmente, cambieranno la vostra percezione del sushi. Ben fornita anche la carta dei vini, ottimi i consigli della straordinaria sommelier, buonissimi anche i cocktails, come ad esempio la capirinha al frutto della passione. Lo chef Ricardo Takamitsu è un artista, i suoi collaboratori validi e preziosi. Sambamaki è una garanzia, io ci torno ogni volta che posso.