Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Hamburgeria artigianale vicino alla metro Conca d'Oro dove la carne viene macinata al momento e puoi comporre il tuo burger scegliendo grammatura, tipo di carne e ingredienti. Formato da asporto con pochi posti a sedere interni ed esterni.
Punti di forza
- Carne macinata al momento visibile in vetrina, con scelta tra manzo, maiale, vitello e patanegra
- Rapporto qualita'-prezzo eccezionale: burger da 130g a partire da 6 euro
- Personalizzazione completa del panino senza sovrapprezzo per ingredienti aggiuntivi
- Pane di ottima qualita' e verdure fresche
- Servizio veloce e personale gentile e disponibile
Da migliorare
- Locale molto piccolo con pochi coperti disponibili
- Parcheggio difficile da trovare in zona
- Scelta limitata di birre artigianali
- Servizio a volte discontinuo con tempi di attesa al tavolo
Consigliato per:
Giovani in cerca di qualita' senza svuotare il portafoglio, amanti della carne che vogliono vedere cosa mangiano, chi apprezza la personalizzazione totale del proprio piatto. Sconsigliato a chi cerca atmosfere ricercate o ha bisogno di ampio spazio e comfort.
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato un burger da 260g di manzo e maiale con cipolle caramellate e verdure grigliate. La carne ha profumo intenso di macelleria, si sente che e' fresca, macinata poco prima. Il pane regge bene la succulenza senza inzupparsi, le cipolle hanno quella dolcezza appena abbrustolita che ci vuole. A 9 euro e' un furto ai danni del locale. Le patatine sono croccanti fuori, morbide dentro, senza unto superfluo. Questo posto fa hamburger seri senza fingere di essere un diner americano, e si vede. Merita.
