Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.7/5
Creperia specializzata in crepes dolci e salate a due passi dal Vaticano. Ambiente informale dove la Nutella regna sovrana, declinata in ogni possibile variante golosa.
Punti di forza
- Ampia selezione di farciture dolci creative con combinazioni interessanti
- Ottimo rapporto qualita'-prezzo nella fascia economica
- Orario continuato dalle 11 a mezzanotte, perfetto per ogni momento
- Crepes salate ben realizzate con abbinamenti riusciti
- Posizione strategica per chi visita la zona Vaticano
Da migliorare
- L'impasto delle crepes risulta leggermente troppo spesso
- Servizio a volte rallentato nei momenti di punta
- Ambiente spartano che potrebbe beneficiare di maggiore cura
Consigliato per:
Ideale per famiglie con bambini golosi, gruppi di amici dopo una visita ai Musei Vaticani, chi cerca un break dolce economico. Perfetto anche per un aperitivo informale con crepes salate. Meno adatto a chi cerca un'esperienza gastronomica ricercata o un ambiente curato.
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato la crepe con cioccolato bianco e nocciole: l'impasto arriva caldo, morbido ma con uno spessore che tradisce una cottura frettolosa. Le nocciole croccanti salvano il piatto, insieme a un cioccolato bianco cremoso che non stucca. Poi provo la salata con speck, gorgonzola e noci: qui cambia tutto. Il formaggio fila al punto giusto, lo speck e' tagliato sottile, le noci fresche aggiungono carattere. Location basic, ma la sostanza c'e'. Per una pausa veloce nella zona Prati, funziona bene.
