Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
2.9/5
Trattoria di Borgo Pio che propone una cucina romana classica con pizza inclusa nel menu. Ambiente turistico con servizio rapido, pensato per chi visita la zona vaticana.
Punti di forza
- Posizione strategica a due passi da San Pietro
- Menu vario con sia pizze che piatti di pasta tradizionali
- Orario continuato comodo per pranzi tardivi
- Prezzi contenuti per la zona
Da migliorare
- Esecuzione altalenante dei piatti classici romani
- Servizio frettoloso nei momenti di affluenza turistica
- Ambiente poco curato negli arredi
Consigliato per:
Turisti di passaggio con poco tempo che cercano solo un piatto veloce vicino al Vaticano. Chi conosce la vera cucina romana dovrebbe assolutamente evitarlo e camminare qualche metro in piu'.
Il verdetto di Sluurpy
Gli spaghetti alle vongole arrivano con una cremina sospetta che non ha nulla a che vedere col brodino di cottura. I molluschi, piccoli e sabbiosi, galleggiano in una salsa che sa piu' di dado che di mare. La bruschetta al pomodoro e' un esempio da manuale di come NON si prepara: pane molle, pomodori fuori stagione, basilico assente. Il tiramisu' industriale chiude un pranzo dimenticabile. Qui si cavalca l'onda turistica senza troppa dignita'.
