Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4/5
Osteria informale a due passi da piazza Navona che punta tutto sulla tradizione laziale e sui salumi di qualita'. Ambiente semplice, servizio rapido, prezzi contenuti per la zona.
Punti di forza
- Porchetta di Ariccia servita calda e croccante
- Bruschettone con cinghiale preparato al momento
- Taglieri di salumi e formaggi generosi
- Rapporto qualita'-prezzo eccellente per piazza Navona
- Orario continuato perfetto per turisti e romani
Da migliorare
- Servizio molto veloce ma poco personalizzato
- Spazio interno ridotto, tavoli ravvicinati
- Vini limitati nella selezione
Consigliato per:
Perfetto per chi vuole mangiare romano spendendo poco in pieno centro. Turisti intelligenti che cercano sostanza, studenti affamati, coppie che vogliono riempirsi lo stomaco prima di una passeggiata. Evitatelo se cercate romanticismo o servizio curato.
Il verdetto di Sluurpy
Il bruschettone con cinghiale arriva fumante, il pane croccante regge bene il ragu' saporito che profuma di rosmarino. La porchetta calda e' il pezzo forte: crosta che scrocchia, ciccia morbida, sapidita' giusta. Il carpaccio di cervo, tagliato sottile, ha quel retrogusto selvatico che non tutti apprezzano ma che a me convince. Servizio rapido, quasi sbrigativo. Locale onesto che fa quello che promette, senza pretese ma con sostanza. Per questa zona, un piccolo miracolo di autenticita'.
