Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4.5/5
Pasticceria storica in Vico Ferrovia a due passi dalla stazione di Napoli Centrale. Sfogliatelle ricce e frolle sfornate in continuazione, pastiera napoletana a tranci. Baba' al rum e al limoncello, cornetti, torte per occasioni speciali.
Punti di forza
- Le sfogliatelle escono dal forno calde in continuazione
- La ricetta delle ricce mantiene la croccantezza perfetta
- La posizione vicino alla stazione e' ideale per chi viaggia
- Il servizio con numeretti gestisce la fila velocemente
- L'apertura dalle 6 del mattino permette colazioni presto
Da migliorare
- La fila puo' essere lunga nei momenti di punta
- Lo spazio per consumare sul posto e' limitato
- La varieta' e' concentrata principalmente sulle sfogliatelle
- Il parcheggio nella zona e' difficile
Consigliato per:
Viaggiatori in arrivo o partenza dalla stazione, turisti alla scoperta della pasticceria napoletana, appassionati di sfogliatelle. Perfetto per la colazione prima del treno o come souvenir gastronomico da portare a casa.
Il verdetto di Sluurpy
Vico Ferrovia a due passi dalla stazione di Napoli ospita quello che per molti e' il tempio della sfogliatella napoletana. Ho trovato un laboratorio dove i vassoi escono dal forno senza sosta e le sfogliatelle arrivano calde nelle mani dei clienti. La riccia sfogliava strato dopo strato rivelando il ripieno di semolino e ricotta. La frolla chiudeva la stessa crema in una pasta morbida. Il baba' al rum mostrava la bagna perfetta. La fila scorre veloce grazie al sistema dei numeretti. Una tappa obbligata per chi arriva a Napoli.
