Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.7/5
Ristorante fusion giapponese-brasiliano sull'Alzaia Naviglio Grande. Menu' fusion: bao al granchio, uramaki salmone e mango, ceviche di branzino, tataki di tonno, tacos con picana, polpette di baccala'. Cocktail bar con caipirinha. Tavoli all'aperto sul Naviglio. Pranzo e cena. Fascia €€.
Punti di forza
- Location sul Naviglio con dehor
- Formula fusion ben eseguita e divertente
- Bao al granchio tra i migliori della catena
- Ambiente trendy e curato
- Servizio efficiente anche con gruppi
Da migliorare
- Prezzi elevati per format catena
- Zona molto turistica e caotica
- Attese lunghe nel weekend
- Qualita' ingredienti non sempre costante
Consigliato per:
Serate con amici, aperitivi lunghi sul Naviglio, chi cerca atmosfera trendy. Non indicato per puristi del sushi, chi cerca tranquillita', budget contenuti.
Il verdetto di Sluurpy
Bomaki e' la catena che ha portato il fusion giappo-brasiliano nel mainstream milanese, e la sede Navigli ne e' forse l'espressione piu' scenografica. La formula funziona: bao ripieni, uramaki colorati, ceviche decenti e caipirinha a fiumi per accompagnare il tutto. Non cercate qui il sushi del maestro itamae - l'obiettivo e' un'esperienza trendy e instagrammabile, e in questo centra il bersaglio. I tavoli sul Naviglio garantiscono atmosfera, il servizio regge anche quando e' pieno. Per una serata di socialita' piu' che di gastronomia, funziona.
