Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Ristorante cinese in Via Pellegrino Rossi zona Affori/Niguarda. Dim sum: ravioli di gambero e maiale al vapore. Classici: riso cantonese, pollo alle mandorle, maiale agrodolce con ananas. Zuppe: pollo uovo e mais, noodles con maiale e arachidi. Sichuan piccante: long chaoshou, pollo Nuo Xiang. Anatra arrosto. Melanzane brasate. Birra cinese. Aperto fino a mezzanotte. Fascia 10-20€.
Punti di forza
- Cucina cinese autentica
- Prezzi molto economici
- Dim sum fatti in casa
- Piatti piccanti del Sichuan
- Aperto fino a tardi
Da migliorare
- Zona periferica Affori
- Lunedi' solo cena
- Locale semplice senza fronzoli
- Parcheggio difficile
Consigliato per:
Amanti della cucina cinese autentica, chi ama il piccante, cene economiche. Non indicato per chi cerca il centro, ambienti eleganti, chi evita il piccante.
Il verdetto di Sluurpy
In Via Pellegrino Rossi, Jinyunfang e' il cinese che non si adatta ai gusti italiani - e meno male. Sono andato un mercoledi' sera: i ravioli al vapore erano sottili e ripieni al punto giusto, i long chaoshou piccanti avevano quel pizzicore del Sichuan che sveglia il palato. Le melanzane brasate erano morbide e saporite, cotte nel modo giusto. Il maiale agrodolce evitava l'eccesso di dolcezza che rovina il piatto altrove. Per prezzi cosi' bassi la qualita' e' sorprendente. Per chi cerca il cinese vero in zona nord, Jinyunfang vale il viaggio.
