Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4/5
Wine bar con cucina in Via Poerio zona Porta Venezia. Milanesi: risotto alla milanese, ossobuco con risotto, cotoletta. Carne: fiorentina alla griglia, tartare di manzo, battuta di scottona, carne salada, carpaccio. Primi: cacio e pepe, carbonara, spaghetti ai 3 pomodori. Selezione formaggi. Ottima carta vini con champagne, prosecco e vini italiani. Aperto pranzo e cena. Chiuso domenica. Fascia media.
Punti di forza
- Ottima selezione vini
- Cucina milanese tradizionale
- Fiorentina di qualita'
- Aperitivo con champagne
- Posizione comoda zona Porta Venezia
Da migliorare
- Chiuso domenica
- Prezzi vini non economici
- Locale spesso affollato
- Prenotazione consigliata la sera
Consigliato per:
Amanti del vino, cene tra amici, aperitivi prolungati. Non indicato per domenica, chi cerca prezzi economici, astemi.
Il verdetto di Sluurpy
In Via Poerio, La Cantina di Manuela e' il wine bar che ha capito che il vino vuole compagnia. Sono andato un giovedi' sera: il risotto alla milanese aveva quella mantecatura cremosa che cerchi, lo zafferano profumava. La tartare di manzo era battuta al coltello con cura, condita con parsimonia. La fiorentina arrivava imponente, frollata il giusto. Il tutto accompagnato da una carta vini che fa venire voglia di restare a lungo. E' il posto per chi vuole mangiare italiano e bere bene senza fronzoli. Per un aperitivo che diventa cena in zona Porta Venezia, la Cantina e' l'indirizzo.
