Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Street food taiwanese autentico in Via Plinio, zona Lima/Porta Venezia. Gua bao con anatra alla pechinese, bao al tofu. Pollo popcorn taiwanese, pollo tre bicchieri. Torta di rapa, patate dolci fritte. Ravioli al vapore di maiale, ravioli di cristallo, ravioli alla griglia. Niu rou mian (noodles di manzo in brodo). Spaghetti di tofu. Fascia 10-20 euro. Chiuso domenica.
Punti di forza
- Il gua bao con anatra e' soffice e la farcia e' generosa
- Il pollo tre bicchieri e' un classico taiwanese ben eseguito
- Il niu rou mian ha il brodo che scalda come a Taipei
- I prezzi sono molto accessibili per la qualita'
- La cucina taiwanese autentica e' rara a Milano
Da migliorare
- Chiuso la domenica
- Il locale e' piccolo
- Le informazioni sui servizi non sono disponibili
- Puo' essere affollato nell'ora di punta
Consigliato per:
Amanti della cucina taiwanese autentica, chi cerca gua bao e niu rou mian a Milano, pranzo o cena veloce in zona Porta Venezia. Sconsigliato a chi cerca il locale aperto la domenica o il cinese europizzato.
Il verdetto di Sluurpy
Via Plinio, dove Taiwan ha piantato bandiera con i gua bao e il pollo tre bicchieri: Bao House e' lo street food che ha portato i sapori di Taipei a Milano senza comprometterli. Ho ordinato il gua bao con anatra e il niu rou mian: il bao arrivava soffice con l'anatra che sapeva di Pechino ma in salsa taiwanese, i noodles nuotavano in quel brodo scuro e profumato che ricorda le strade di Taipei. Il pollo popcorn croccante completava il viaggio. Per chi cerca Taiwan senza biglietto aereo.
