Punti di forza
- Ottima carta dei vini
- Ambiente trendy e accogliente
- Cucina con tecniche moderne
- Tavoli all'aperto su Via Cadore
- Aperto fino a tardi nel weekend
Da migliorare
- Chiuso domenica
- Menu non molto ampio
- Zona non centralissima
- Parcheggio difficile
Il verdetto di Sluurpy
In Via Cadore, Dal Vinattiere e' l'osteria contemporanea che il quartiere meritava. L'anima e' nel vino - la carta e' curata e pensata per accompagnare una cucina che non si prende troppo sul serio ma sa quello che fa. La tartare di fassona e' tagliata al coltello come si deve, il filetto di maiale cotto a bassa temperatura arriva tenero e succoso. L'hummus di ceci e i toast gourmet completano un menu da condivisione perfetto per un aperitivo lungo. L'ambiente e' quello giusto - casual, accogliente, senza pretese ma con stile. Per chi cerca un angolo di Milano che funziona.
