Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.3/5
Ristorante marocchino a Milano in zona Porta Romana, con cous cous, tajine e piatti della tradizione nordafricana in un ambiente da riad.
Punti di forza
- Il Cous Cous Reale con agnello e verdure e' generoso e speziato con equilibrio
- La Tajine di Pollo con Olive e Limone Candito e' profumata e tenera
- La Pastilla al piccione e' un piatto raro a Milano, dolce e salato in armonia
- Il The alla Menta versato dall'alto e' un piccolo spettacolo che apre la cena
- L'ambiente con cuscini e lampade marocchine trasporta lontano da Via Cadore
Da migliorare
- I prezzi in fascia alta per una cucina etnica possono far storcere il naso
- Il servizio a volte risulta un po' disorganizzato nei momenti di pieno
- Alcune portate non raggiungono il livello di autenticita' che ci si aspetterebbe
Consigliato per:
Chi cerca un'esperienza gastronomica marocchina immersiva a Milano.
Il verdetto di Sluurpy
Varcare la soglia di Riad Yacout in Via Cadore e' come prendere un volo per Marrakech senza passare dall'aeroporto. L'ambiente e' curato nei dettagli: piastrelle zellige, luci soffuse, profumo di spezie. La cucina punta sulla tradizione marocchina con piatti che in Italia si trovano raramente, come la pastilla. Ma non tutto e' oro: la fascia di prezzo e' alta per il genere, e in alcune serate la cucina sembra perdere un po' di fuoco. Resta comunque uno dei pochi ristoranti marocchini di Milano dove l'esperienza va oltre il piatto.
