La Pobbia 1850

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Via Gallarate, 92 - Milano

4.3/5
3233 voti €€ · Aggiornato
Consigliato a Milano per Cotoletta e patate,
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Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4.3/5
Ristorante storico dal 1850 in Via Gallarate, zona Certosa. Cucina milanese tradizionale. Ossobuco, mondeghili, cassoeula, cotoletta, risotto al salto. Fiorentina, tartare. Zabaione, sbrisolona. Domenica chiuso. Fascia €€€.
Pro e Contro

Punti di forza

  • Cascina storica dal 1850
  • Cucina milanese tradizionale autentica
  • Ossobuco e cassoeula di riferimento
  • Mondeghili fatti secondo tradizione
  • Dolci della casa eccellenti - zabaione, sbrisolona

Da migliorare

  • Prezzi importanti
  • Chiuso la domenica
  • Zona periferica
  • Lunedi' solo pranzo
Consigliato per: Amanti cucina milanese, occasioni speciali, turisti gourmet. Non indicato per domenica, chi ha budget limitato, chi cerca innovazione.

Il verdetto di Sluurpy

In Via Gallarate, La Pobbia e' una delle ultime cascine milanesi rimaste, e dal 1850 custodisce i segreti della vera cucina lombarda. L'ossobuco con la gremolada e' quello che la nonna non ha mai fatto cosi' bene, la cassoeula arriva nei mesi freddi con tutta la potenza che il piatto richiede. I mondeghili sono le polpette di una volta, il risotto giallo al salto ha la crosticina perfetta. La cotoletta rispetta l'altezza milanese, la fiorentina e' per gli appetiti robusti. Per chiudere, lo zabaione preparato al tavolo e' uno spettacolo, la sbrisolona con gelato alla nocciola un classico. La location merita da sola la visita: travi a vista, camino acceso d'inverno, giardino d'estate. I prezzi riflettono la storia.

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17 segnalazioni

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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su La Pobbia 1850

Recensione 1
Giovanni
Data recensione: 2023-06-22
+5
Locale storico milanese dal 1850. Location molto elegante, bella ed accogliente. Il giardino molto bello, zanzare incluse;-) Personale cortese e gentile. Cucina ottima. Complimenti!
Recensione 2
Vittorio
Data recensione: 2023-06-19
+4
Ristorante molto bello in diversi dettagli, lavorando nel settore ristorazione 4 stelle meritate anche se qualche accortezza in più ci vorrebbe, all'estero la mise en place è ok ma i bicchieri vanno capovolti o coperti con un copribicchiere dato che dagli alberi sopra possono cadere foglie etc , consiglierei comunque dato che si avvicina la data riguardo il divieto di fumare anche nei dehors di predisporre una zona fumatori (ma questo è ancora a discrezione del ristoratore) solo non amo mentre mangio sentire odore di fumo dai tavoli di fianco quindi preferirei sapere se ho la possibilità di trovarmi vicino a fumatori nel caso avrei preferito stare dentro, per il resto le mie considerazioni restano sempre solo miei punti di vista (da addetto ai lavori però) considerando il sacrificio del lavoro in sé (che conosco bene) la gentilezza del personale resta una valutazione alta a 4 stelle, poi io personalmente metterei sale pepe ed olio a tavola, accompagnerei dolcificanti e diversi tipi di zucchero con il caffè, eviterei troppo sale sulla cotoletta e qualche piccola accortezza ulteriore ma è facile parlare da fuori , resto tutto ok dovrò provare altro per modificare sicuramente in meglio la recensione perché vedo attenzione nel personale e nella gestione. Grazie buon lavoro.
Recensione 3
Mert
Data recensione: 2023-06-04
+5
Questo storico ristorante milanese si rivela in tutta la sua eleganza e tradizione una volta che si entra, potendo ammirare la sala e pure il grazioso giardino collegato. Lo staff è molto cordiale e competente e l’ottima cucina richiama la tradizione lombarda. Trovo che i prezzi siano adeguati. Il ristorante è di gestione familiare da molti anni, lo si percepisce anche dalla cura nei dettagli. Vale la pena fermarsi! Il ristorante è inserito nella guida Michelin come ristorante buono (non ha stelle).
Recensione 4
Cinzia
Data recensione: 2023-06-03
+5
Locale fantastico il giardino dove abbiamo pranzato ricco di scorci a dir poco meravigliosi!!!! Chi ci ha servito attento a tutto molto professionale ,simpatico ,cordiale ci ha fatti sentire a casa seppure in un luogo molto elegante Cucina a dir poco ottima non siamo riusciti a trovare una critica negativa Consigliatissimo
Recensione 5
Luca
Data recensione: 2023-05-25
+5
Quando c'è bel tempo, il giardino è meraviglioso, raccolto, silenzioso. Sembra di essere tornati indietro a un tempo in cui la genuinità e il momento per gustarla si incontrano.

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Dettagli

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30
  • Martedì 12–14:30, 20–22:30
  • Mercoledì 12–14:30, 20–22:30
  • Giovedì 12–14:30, 20–22:30
  • Venerdì 12–14:30, 20–22:30
  • Sabato 12–14:30, 20–23:30
  • Domenica Chiuso

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La Pobbia 1850 (Milano) 86 4.4 4.3 4 Guida Michelin
Burger King - Via Certosa (Milano) 67 3.5 4.4 2 < 1 km
McDonald's - Certosa (Milano) 64 3.6 3.4 2.5 < 1 km
McDonald's - De Gasperi (Milano) 69 3.8 4.1 2.5 < 1 km
Convito (Milano) 75 4.2 3 4 < 1 km
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