Punti di forza
- Posizione strategica dentro la stazione
- Brioche ben farcite
- Opzioni vegane disponibili
- Comodo per chi deve prendere il treno
Da migliorare
- Personale spesso scortese e svogliato
- Ambiente poco pulito
- Servizio lento nonostante le code
- Prezzi elevati per la qualita' offerta
Il verdetto di Sluurpy
Dentro la Stazione Centrale, oltre i tornelli, PanBrioche occupa una posizione strategica per chi sta per partire. La logica e' quella del bar di stazione: pubblico in transito, fretta, nessuna possibilita' di scelta. Le brioche sono effettivamente ben farcite - qualcuno dice le migliori in stazione - e le opzioni vegane sono un plus. Ma il servizio e' quello che ci si aspetta: personale sotto pressione che non nasconde l'insofferenza, code gestite male, ambiente che fatica a restare pulito. I prezzi poi sono quelli di chi sa che il cliente non ha alternative. Per un caffe' al volo prima del treno puo' andare, per qualsiasi altra cosa meglio organizzarsi prima.
