Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Pasticceria storica in Via Melchiorre Gioia a Milano, zona Isola. Aperto dalle 8, lunedi' chiuso. Brioches con lievito madre: pistacchio, crema, cioccolato. Mini crostate di frutta. Veneziana. Bigne'. Mille foglie. Mousse cioccolato e lamponi. Pasticcini mignon. Anche aperitivo con Negroni e Spritz.
Punti di forza
- Le brioches sono fatte con lievito madre e farciture abbondanti
- La pasticceria mignon offre grande varieta' e freschezza
- L'ambiente ha l'arredamento in legno della pasticceria di tradizione
- Il servizio e' veloce nonostante l'afflusso
- Anche i cocktail per l'aperitivo sono curati
Da migliorare
- I prezzi non sono popolari per la zona
- Il lunedi' e' chiuso
- Il servizio al tavolo ha un sovrapprezzo
- La domenica chiude alle 13
Consigliato per:
Colazioni con brioches artigianali, pasticceria da asporto per occasioni, aperitivi con cocktail. Sconsigliato a chi cerca prezzi popolari o vuole la colazione di lunedi'.
Il verdetto di Sluurpy
In Via Melchiorre Gioia, dove Milano cerca la colazione come si deve, Alvin's porta la pasticceria di tradizione con ingredienti che si sentono. Ho ordinato la brioche al pistacchio e un cappuccino: la prima aveva quella crema vera che riempie senza appesantire, fatta col lievito madre che si sente nel morso; il secondo aveva la schiuma soffice che accompagna bene il dolce. L'ambiente ha quel legno della pasticceria milanese che resiste al tempo, con le vetrine che invogliano anche chi passa per caso. Per chi cerca la colazione vera della domenica mattina o il dolce da portare via, questo indirizzo mantiene la promessa.
