Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4/5
Trattoria di pesce in Corso XXII Marzo a Milano, zona Porta Vittoria. Aperto pranzo e cena, la domenica solo pranzo. Atmosfera intima con pochi tavoli. Misto crudo. Spaghetti cozze e bottarga. Spaghetti allo scoglio. Ravioli di crostacei. Linguine con polpa di granchio. Orata in crosta di patate. Fritto misto. Grigliata del giorno. Buona carta vini.
Punti di forza
- Il pesce e' fresco e cucinato con rispetto della materia prima
- L'ambiente intimo con pochi tavoli crea un'atmosfera raccolta
- Gli spaghetti cozze e bottarga sono un classico ben riuscito
- L'orata in crosta di patate e' un secondo che vale il viaggio
- La carta dei vini accompagna bene il pesce
Da migliorare
- I prezzi sono medio-alti per una trattoria
- La domenica e' aperta solo a pranzo
- La bottarga a volte tende al salato
- Trovare parcheggio in zona e' difficile
Consigliato per:
Pranzi e cene intime tra amanti del pesce, chi cerca la trattoria di mare autentica, coppie in cerca di atmosfera raccolta. Sconsigliato a chi cerca porzioni abbondanti o ha problemi di parcheggio.
Il verdetto di Sluurpy
In Corso XXII Marzo, dove la Milano di Porta Vittoria mantiene le sue trattorie d'altri tempi, Al Muleto porta il pesce con la semplicita' che piace. Ho ordinato gli spaghetti cozze e bottarga e l'orata in crosta di patate: i primi erano quella pasta dove il mare incontra l'amaro della bottarga in un equilibrio sapido; la seconda era quel pesce che la patata protegge e rende succulento. L'ambiente ha la quiete dei pochi tavoli dove si viene per stare bene. Il misto crudo ha il profumo del pesce appena arrivato. Per chi cerca il pesce curato in un locale senza pretese, Al Muleto e' quel nome che mantiene le promesse.
