Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.8/5
Bistrot italiano in Via Galileo Galilei, zona Repubblica. All-day dining dalla colazione alla cena, specializzato nel brunch del weekend. Menu: spaghetti pomodorini e burrata, carbonara scomposta, orecchiette con salsiccia e pecorino, tagliata di manzo con patate, filetti di merluzzo con olive e pomodoro, parmigiana di zucchine. Bagel con salmone e avocado, club sandwich, bruschette con stracciatella. Pasticceria e cornetti artigianali. Buffet brunch con piatti dolci e salati. Dessert: tiramisu', muffin al cioccolato. Ottimo caffe'. Ambiente di tendenza con atmosfera accogliente. Aperto tutti i giorni dalle 7 alle 00:30.
Punti di forza
- Il brunch del weekend e' un'esperienza completa con buffet e piatto a scelta
- La colazione con pasticceria artigianale vale la sveglia presto
- Gli spaghetti pomodorini e burrata sono cremosi al punto giusto
- L'orario continuato permette di mangiare in qualsiasi momento
- L'ambiente e' curato e accogliente per famiglie e gruppi
Da migliorare
- Le porzioni possono risultare contenute rispetto al prezzo
- Nei weekend il brunch richiama folla e possibili attese
- Il parcheggio in zona Repubblica e' un'impresa
- Durante il brunch il servizio puo' rallentare
Consigliato per:
Brunch del weekend con amici o famiglia, colazioni di qualita' in zona Repubblica, pranzi di lavoro veloci ma curati, cene informali in ambiente di tendenza. Sconsigliato a chi cerca porzioni abbondanti o vuole evitare la folla del weekend.
Il verdetto di Sluurpy
Via Galileo Galilei, quel bistrot che a Milano fa colazione seria. Clotilde e' il posto dove il cappuccino arriva con la crema giusta, il croissant al pistacchio si sfoglia come deve, e il brunch del weekend diventa un rito. Ho provato gli spaghetti con pomodorini e burrata: la pasta era al dente, la burrata si scioglieva sul piatto caldo. La carbonara scomposta mostrava ambizione, la tagliata era cotta con attenzione. E' un all-day dining che funziona dalla mattina a tarda sera, con un ambiente che piace a chi lavora in zona e a chi cerca il brunch instagrammabile. Per chi vuole mangiare bene a qualsiasi ora vicino a Repubblica, e' un indirizzo affidabile.
