Onna Sufi

Siamo stati a marcianise una settimana veniamo dal belgio siamo anadati a mangiare in questo locale onna sufi le pizze e tutto il resto e buonissimo e i padroni molto gentili ritorneremo volentieri

scoperto per caso ci hanno ospitato nonostante fossimo fuori orario ottimo tutto

È tanto che sono cliente, ed ogni volta che vado, resto di stucco; ottima qualità dei prodotti e molta cura nei dettagli, fanno la differenza ogni giorno. Da Onna Sufi' non succede mai che il sabato a causa della forte affluenza di clienti, sbaglino qualcosa, perché impiegano due forni a legna e sempre la stessa attenzione alla cottura, per non deludere le aspettative dei clienti. Per questo a volte c'è da aspettare nel weekend, ma credetemi, ne vale la pena. Quando poi leggo i commenti negativi, che solo chi non capisce nulla di pizza può fare, mi chiedo perché non vanno altrove e lasciano in pace le persone perbene che ogni giorno fanno tanti chilometri per accontentare i tantissimi che arrivano da ogni parte della provincia. I titolari il signor Raffaele e la signora Giovanna, hanno tutta la mia stima, perché pur portando stampato sul viso la stanchezza ed il sacrificio di chi da tanti anni fa questo mestiere, riescono sempre a regalare un sorriso a tutti e a motivare il proprio staff. L'arte del fare la buona pizza è una cosa che si tramanda di generazione in generazione; non ci si sveglia un giorno pizzaioli, bisogna aver fatto tanta esperienza, quella che poi garantisce risultati concreti. Difatti hanno aperto una seconda pizzeria Onna Sufi' 2.0 e presto ne apriranno una terza, per cui meritano un applauso per la loro onestà e dedizione al lavoro; non ne parlate male e gratuitamente poi. Non devo aggiungere altro, i gesti vanno ben oltre le parole, per cui grazie di cuore, buon lavoro a tutti e alla prossima.

Il locale è piccolo, ma sforna buone pizze e fritture.

La pizza è buona, la gestione ricorda molto quella classica napoletana. I proprietari sono la storia della ristorazione per l'esperienza che hanno e fanno il giusto indirizzo al lavoro da fare. Ci sarebbero alcune cose da migliorare ma nel complesso vale la pena fermarsi e mangiare un buon fritto con un a verace pizza napoletana. Purtroppo le attese a volte sibdilingano un po', ma solo per molta clientela.