Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.6/5
Ristorante di paese immerso nelle colline del Cilento, a Lustra, in provincia di Salerno. Un posto schietto e genuino dove la cucina locale si porta in tavola senza fronzoli, con un occhio di riguardo anche ai piu' piccoli.
Punti di forza
- Cucina radicata nel territorio cilentano, con materie prime locali ben riconoscibili
- Atmosfera familiare e accogliente, ideale per una serata rilassata
- Presenza di opzioni vegetariane che dimostrano attenzione verso esigenze diverse
- Servizio di asporto disponibile, comodo per chi vuole portarsi a casa un po' di Cilento
- Accetta prenotazioni, il che fa capire che la gestione e' ordinata e ci tengono a non farti trovare il locale pieno
Da migliorare
- La carta dei vini meriterebbe piu' cura nella selezione di etichette locali del territorio
- Gli orari di apertura non sono sempre chiari: conviene chiamare prima di mettersi in macchina
- Il menu potrebbe spingere di piu' sui piatti della tradizione cilentana, che qui ha radici profonde
- L'ambiente ha ancora margini di miglioramento sul fronte dell'atmosfera serale
Consigliato per:
Consigliato a chi ama la cucina di territorio autentica, alle famiglie con bambini e a chi cerca una pausa genuina lontano dal turismo di massa del litorale campano. Chi cerca sperimentazione gastronomica o una carta vini strutturata fara' meglio a cercare altrove.
Il verdetto di Sluurpy
Il cacioricotta, quello fatto come si deve, grattugiato a mano su una pasta tirata con pazienza: e' da li' che parte tutto, a Qui Rido. Sono arrivato quasi per caso a Lustra, e questo posto mi ha convinto fin dal primo piatto. Niente di esibito, niente di costruito per sembrare piu' di quello che e'. La cucina parla cilentano fluente, con quella semplicita' che o ce l'hai nel sangue o non la compri. Ho apprezzato la serenita' del posto, la mancanza di fretta, il fatto che nessuno ti guarda l'orologio. Un ristorante onesto, come se ne trovano sempre meno.
