Trattoria Archetti

Una delle poche trattorie in Franciacorta dove i piatti tipici della tradizione la fanno da padrone. Menù super invitante con proposte per tutti i gusti e specialità della zona come salmì di folaga, rane, lumache e tanto altro. Servizio senza fronzoli ma efficiente. Prezzi nella norma per una trattoria, ormai difficile da trovare in queste zone. Consigliatissimo.

Tradizionale trattoria in Franciacorta, con menù locale, in settimana pranzi di lavoro, a cena si può gustare la famosa "orecchia d'elefante" , cotoletta gigante! Oltre a specialità locali, casoncelli , carni ... Adatto al "pranzo della domenica" in campagna. A pochi km da Iseo e dal lago. Ci torneremo sicuramente.

nonostante a prima vista non sembrerebbe perché da fuori e proprio una trattoria il ristorante ha un ottima cucina a prezzi onesti abbiamo pensato in 3 persone 2 antipasti 3 primi "tris",(3 assaggi di casoncelli,riso funghi e gnocchi allo Zola)3 dolci caffè, acqua e vino abbiamo speso 90 euro ma si vedeva che era tutti di qualità, la pasta fresca fatta a mano e i salumi molto buoni servizio veloce e corte infatti ci hannopermesso di tenere con noi il nostro cane(che è molti tranquillo) senza problemi.

Mi sono trovato benissimo sono ritornato ed è sempre eccellente le pietanze con ottimo qualità e di prezzo giusto , camerieri veloci nel servire, dopo l’ordine cibi ben curati e buoni con tante specialità come una volta , mi ricordavano i piatti di mia mamma .

Pranzo in questo ristorante semplice a Cremignane. Il menu è ricco di piatti per tutti i gusti, compresi molti a base di lumache che non si trovano facilmente e invece qui sono la specialità. Abbiamo presto due primi (pasta al salmì di folaga e pasta con gorgonzola e lumache) e due secondi (cotoletta maxi e lumache taleggio e porro). Era tutto squisito e in quantità generose. Consiglio di prendere i secondi in condivisione in quanto, ad esempio, il secondo di lumache taleggio e porro è un po' insolito e ci sta alternarlo ad altro. Prezzi onesti, ci torneremo assolutamente.