Punti di forza
- Il menu unisce tradizione napoletana e piatti liguri come pansotti e pesto
- I prezzi nella fascia 10-20 euro sono accessibili per tutti
- L'apertura fino a mezzanotte permette cene in orari flessibili
- I tavoli all'aperto aggiungono spazio nelle serate estive
- L'offerta vegana e vegetariana amplia le possibilita' di scelta
Da migliorare
- Il parcheggio in zona e' difficile da trovare
- Il locale puo' essere affollato nelle ore di punta
- Trattandosi di una catena l'esperienza e' standardizzata
- La pausa pomeridiana limita la flessibilita' oraria
Il verdetto di Sluurpy
Via Canevari ospita questa sede della catena Piedigrotta che porta la pizza napoletana nel cuore di Genova. Ho trovato un locale che ha saputo integrare i classici liguri nel menu partenopeo. La pizza con i porcini freschi profumava di bosco con quella base ben lievitata. I pansotti alle noci mostravano quella crema avvolgente che unisce le due tradizioni. Le lasagnette al pesto erano verdi e profumate. Le linguine all'astice portavano il mare nel piatto con generosita'. Il tiramisu' chiudeva con cremosita'. Il risotto alla pescatora mantecava con i sapori dei frutti di mare. Una pizzeria ristorante che funziona per famiglie e gruppi cercando di accontentare tutti.
