Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Trattoria in Via Germano Jori che unisce tradizioni liguri e sarde. Trenette al pesto, spaghetti alle vongole, polpo grigliato. Seadas con gelato, gelato al mirto. Filetto di branzino con carciofi. Frittelle di baccala'. Taglierini all'ombrina.
Punti di forza
- La fusione di cucina ligure e sarda offre un menu unico e interessante
- Le seadas sarde con gelato portano autenticita' isolana
- L'accessibilita' completa per disabili e' un plus importante
- Il Wi-Fi gratuito e' comodo per clienti lavoratori
- La fascia prezzo 10-20 euro e' accessibile
Da migliorare
- Gli orari variano molto tra i giorni della settimana
- La domenica apre solo a pranzo
- Non effettua consegne a domicilio
- Il numero limitato di recensioni suggerisce poca visibilita'
Consigliato per:
Chi cerca fusione tra cucina ligure e sarda, amanti delle seadas autentiche, gruppi in cerca di trattoria genuina. Wi-Fi gratuito. Accessibile ai disabili. Prenotazione consigliata per cena. Provare seadas con gelato e polpo grigliato.
Il verdetto di Sluurpy
In Via Germano Jori ho scoperto questa trattoria dal nome che evoca l'antica citta' fenicia in Sardegna. Le trenette al pesto rispettavano la tradizione genovese. Le seadas arrivavano dorate e croccanti con il loro cuore di formaggio filante. Il gelato al mirto portava profumi di macchia mediterranea. Il polpo grigliato mostrava cottura attenta su un letto di patate. I taglierini all'ombrina sorprendevano per delicatezza. Una trattoria che costruisce ponti tra Liguria e Sardegna con genuinita'.
