Punti di forza
- Pizza napoletana preparata con cura, impasto ben lievitato e cottura precisa
- Fiammanghilla di muscoli alla livornese: un piatto di mare generoso che sorprende per il carattere deciso
- Dolci a chiusura pasto di buon livello, rari in una pizzeria di questo tipo
- Rapporto qualita-prezzo nella fascia 10-20 euro che regge alla prova della serata intera
- Amara e birra offerti a fine cena: gesto di ospitalita' che si nota e si apprezza
Da migliorare
- La carta dei piatti non viene comunicata online, bisogna andare di persona per sapere cosa aspettarsi
- Il parcheggio in zona e' a pagamento e non sempre facile da trovare la sera
- L'ambiente casual non invita alla sosta lunga: si mangia bene ma non si indugia
- La proposta fuori dalla pizza e dai muscoli sembra ancora da sviluppare
Il verdetto di Sluurpy
Mi aspettavo la solita pizzeria di periferia genovese, anonima e sbrigativa. Ho trovato invece La Lampara in Via Paglia con una personalita' tutta sua: la pizza e' onesta nel senso migliore del termine, la fiammanghilla di muscoli alla livornese arriva in tavola come un pugno gentile, e il personale tratta ogni cliente come se fosse di casa. Genova non regala facilmente la sua fiducia, ma questo posto se l'e' guadagnata. Ci torno.
