Acquerello Srl

Name: Acquerello Srl
Address: Via Dei Patrioti, 5, Fagnano Olona, Lombardia, 21054, IT
Telephone: +39 0331611394
Price range: €€
Rating: 5

Via Dei Patrioti, 5 - Fagnano Olona

5/5

1082 voti · Aggiornato 23/11/2025

Birra

- Carne

- Cocktail

Consigliato da 20 utenti

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8 segnalazioni

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Recensioni

Le ultime recensioni degli utenti su Acquerello Srl

Lucia
Data recensione: 2023-06-17

Un viaggio tra profumi, colori e sapori. Grazie al personale di sala per averci accompagnati in questo percorso con estrema professionalità, simpatia e gentilezza, grazie agli chef Salmoiraghi e Cheolhyeok per averci regalato questa esperienza sensoriale indimenticabile!

Anna
Data recensione: 2023-06-11

Se cercate l'effetto "wow" questo è il posto giusto. Ogni piatto è una sorpresa piacevolissima perché non è solo molto buono ma propone abbinamenti insoliti e all'apparenza contrastanti

Roberta
Data recensione: 2023-05-19

È stato un viaggio meraviglioso, davvero un'esperienza unica. Lo staff molto educato, gentile e preparatissimo. Ottimo sommelier e il servizio impeccabile al tavolo. Gli chef unici, sono venuti a salutare e parlare un po con la gente. Livello altissimo di cucina. Complimenti

Stefano
Data recensione: 2023-04-21

Provato la domenica a pranzo, con il menù degustazione lungo da 5 portate più sorprese Cucina con la "C" maiuscola. La cucina dell'Acquerello è una cucina dove la materia prima viene lavorata, abbinata, mescolata, trattata. I piatti sono costruiti da molte preparazioni, che giocano una con l'altra a costruire trame, combinazioni, di sapori ed odori. La tela è il piatto e i colori gli ingredienti, a cui vengono date come in pittura consistenze, temperature, maturazioni diverse. Sedersi e lasciarsi sorprendere, essere curiosi (non resisterete e solleverete il lembo della Surprise omelette), chiedere al gentilissimo personale informazioni su gusti, abbinamenti, origini. Tutto il resto è dello stesso livello della cucina, eccellente. Una bellissima esperienza.