Ciro Il Lattaio

Italian First( English below) Pinsa Ottima. Da Ciro il Lattaio puoi trovare un' ottima alternativa alla Pizza. Gustosa e tradizionale. Il locale si trova alla fine del lungomare vecchio e ciò rende il luogo una tappa da fare quando si visita Diamante, pinsa + passeggiata post cena. Ci sono tante varietà ma consiglio altamente la Cacio e Pepe. Unica pecca è la temporanea assenza di birre alla spina quando abbiamo visitato il locale il che potrebbe non essere un grosso problema se offrissero più birre in bottiglia. Il servizio buono ma un pò lento, tuttavia bisogna considerare che in questi periodi di Covid il personale è diminuito un pò ovunque quindi non abbasserei il giudizio per la velocità del servizio. Amazing Pinsa. At Ciro's you can find a Very Good alternative to the Pizza. Very Tasty and traditional ingredients. The place is just next to the sea side and it is perfect so you can enjoy the city after the dinner. They have many types of Pinsa that you can choose but I do suggust Cacio and Pepe or Contadina for Veg option. Only bad point was the lack of draft beers when we visited the place which could not be a problem if they had more than 1 option of types of beers in bottles. Overall very good place. Service was ok bit slow but during the pandemic the staff members are less than usual everywhere so I would not score down for this time also in small city like Diamante the service time is longer than big city so we do recommend to enjoy your holiday and not being impatient.

Locale pulito, personale gentilissimo, tempi d'attesa un po' lunghi, ottima la pinsa

Locale piacevole e pinsa molto buona... Ottima la cottura e gli ingredienti. Personale molto gentile. Lo consiglio vivamente

Veramente ottima la pinsa che in molti tratti assomiglia alla consistenza e morbidezza dell’impasto della tipica pizza napoletana. Molto vasta la scelta nel menù: ci sono più di 20 varietà di pinse in cui sbizzarrirsi. Per chi non la desidera il locale offre anche piatti e sfizi classici. Locale interno pulito e sistemato con dehor esterno sul lungomare di Diamante per chi preferisce mangiare all’aperto. Prezzi più che alla portata e personale giovane e gentilissimo. Preferibile prenotare nei weekend o durante la tipica festa del peperoncino.

Forse unico locale rimasto a Diamante che prepara la pinsa e per fortuna è anche buona. Impasto morbido condita con prodotti saporiti. Assaggiato anche uno spaghetto alle vongole...buone, ma niente di che. Prenotazione in estate vivamente consigliata, noi siamo andati presto e gentilmente sono riusciti a sistemarci, ma era tutto pieno. Personale cortese e veloce. Prezzi onestissimi.