Via Di Guinceri

5 stelle sono poche per il Vdg, vorrei poterne mettere almeno mille! La cena migliore della nostra vita. Fabrizio amichevole, gentile, disponibile.. semplicemente una persona incredibile. Siamo venuti da Milano solo per voi e avete distrutto qualsiasi aspettativa ci fossimo fatti negli anni, rendendo quest’esperienza indimenticabile sotto ogni punto di vista! Qualità della materia prima difficile da battere, servizio a dir poco insuperabile! Tommaso mio padre assoluto, Giovanni mio fratello. Grazie ragazzi

Ambiente curato, servizio amichevole e gentile. Al vdg si trova la miglior selezione di carni, spiegata e trattata nel migliore dei modi. Oltre la carne alla brace spettacolare consiglio le tartare e i dolci, favolosi. Un esperienza magnifica sia per un convivio tra amici che per una cena di coppia. Piatti per tutte le tasche e per ogni esigenza, consigliatissimo! Tutta la vita Via Di Guinceri!

Ci sono stato ieri sera. Avevo letto le recensioni prima di andare. Ovviamente le aspettative erano altissime e questa é una cosa molto pericolosa, si rischia una facile delusione. Non é successo. Il personale non solo é gentile e competente, ma mostra una vera passione per ciò che propongono. Non é stata una cena normale, abbiamo deciso di fare una degustazione di carni ed é stata una vera e propria esperienza. La scelta di carni é incredibile, come la carta dei vini, ma il personale ci ha spiegato tutto con estrema semplicità e con molta pazienza. Ad un certo punto mi sembrava di essere a Linea Verde, tanta era la passione del personale. Siamo stati aiutati in ogni passo del nostro ordine ed alla fine eravamo molto soddisfatti, ma con un po'di appetito residuo.... Ci é stato consigliato un assaggio di formaggi.....lo consiglio a tutti quantunque sia il menù voi facciate. Il prezzo é alto, ma assolutamente adeguato alla qualità dell'esperienza e del.servizio. Se avete da festeggiare qualcosa, impressionare qualcuno o semplicemente gratificarvi, andate senza remore, vi rimarrà il più bel ricordo di ciò che dovrebbe essere un ristorante, ma che alla fine é una SPA per il vostro gusto ed il vostro morale. Grazie! Ho già pianificato la prossima visita. 5 stelle piene piene.

Un luogo accogliente ed elegante, ottimo per una serata romantica. Il servizio eccellente, si nota la cura di tutti i dettagli. Gentilissimo il proprietario. I piatti eccellenti, con abbinamenti di sapori ricercati. Noi eravamo in due e abbiamo preso: il tris di tartare come antipasto, un risotto al gin lemon e un filetto di manzo con lardo di cinta senese e patate. Ottimi tutti i piatti, ma il risotto merita una menzione speciale!

Era da tempo che io e il mio compagno volevamo andare a mangiare al VDG e l’occasione del Pub Dell’Amico Live, ha unito il tutto! Qualità del cibo davvero alta, i piatti ottimi. Le tartarre sono state una scoperta assurda. Personale cordiale e disponibile e Fabrizio super gentile ♥️ noi arriviamo da Milano e non vediamo l’ora di tornare in Toscana per andare nuovamente al VDG e provare altri piatti!