Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.4/5
Pizzeria con cucina campana ad ampio raggio, terrazza panoramica e carta dei vini. Cellole, provincia di Caserta, sulla via Domiziana.
Punti di forza
- La pizza e' il punto di forza: impasto ben lavorato, cottura precisa, condimenti generosi senza eccedere
- Carta dei vini curata per una pizzeria di paese: qualche etichetta campana che non ti aspetti
- I dessert fatti in casa tengono il confronto con la portata principale, cosa rara in questa fascia
- Terrazza panoramica: d'estate mangi fuori e il tramonto sulla campagna casertana fa il suo lavoro
- Ottimo caffe' finale, servito come si deve, non come ripensamento
Da migliorare
- Il menu potrebbe osare di piu' con i prodotti del territorio casertano, invece di restare sul classico rassicurante
- Nei momenti di punta il ritmo del servizio perde un po' di fluidita'
- La comunicazione tra sala e cucina a volte si inceppa: piatti che arrivano slegati tra loro
Consigliato per:
Se sei il tipo che cerca un posto dove portare tutta la famiglia - dai nonni ai bambini - senza litigare sul menu e senza svuotare il portafoglio, La Domiziana e' la risposta giusta nella provincia di Caserta.
Il verdetto di Sluurpy
Confrontiamo La Domiziana con certi templi della pizza napoletana e la partita sembra impari. Ma cambiate prospettiva: siamo a Cellole, in quel tratto di Caserta che non finisce mai sui magazine, e qui trovare una pizzeria con una carta dei vini decente, una terrazza su cui vale la pena sedersi e un caffe' che non e' un insulto al palato e' gia' una vittoria. Non rivoluziona nulla, ma nella sua categoria gioca onestamente e a tratti meglio di quanto ci si aspetti.
