Punti di forza
- Il Calzone Salame e Ricotta e' il piatto da ordinare senza esitazione: fritto, generoso, autentico
- Le frittatine di pasta sono un classico street food napoletano eseguito come si deve
- La Pizza Margherita mantiene una buona semplicita' con ingredienti freschi
- Servizio velocissimo: due pizze in meno di dieci minuti non e' roba da poco
- Prezzi da strada vera, fascia 1-10 euro che lascia il portafoglio intatto
Da migliorare
- La cottura a tranci richiede piu' attenzione: pizza fredda o impasto poco cotto e' un peccato imperdonabile
- La gestione degli scontrini ha lasciato qualche cliente perplesso, questione di fiducia non trascurabile
- Il titolare a fine serata puo' essere poco disponibile, e un gestore svogliato si sente nell'esperienza complessiva
- L'offerta si concentra sui classici ma la varietà e' limitata per chi cerca qualcosa fuori dal solito
Il verdetto di Sluurpy
VERDETTO DECISO: questo e' un posto di Caserta che funziona quando funziona, e delude quando si distrae. Il proprietario napoletano DOC sa trasmettere calore e il calzone fritto con salame e ricotta e' una di quelle cose che ti rimangono. Ma la costanza non e' garantita: ho sentito parlare di impasti crudi e conti non tornati. Ci torno volentieri di giorno, in settimana, con poche pretese e fame vera.
