Accademia Ristorante

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Via Mameli 29 - Casale Monferrato

4.2/5
2482 voti ·€€ · Aggiornato
Carne
- Primi piatti
- Secondi Piatti
- Gastronomia
- Regionale
Consigliato a Casale Monferrato per Battuta, Torchon fegato d'oca,
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13 segnalazioni

I piatti più apprezzati secondo chi ha mangiato qui

1
Fegato d'oca
2
Cannoli siciliani
3
Torchon fegato d'oca
4
Polpo
5
Battuta
Basato su esperienze reali dei clienti
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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su Accademia Ristorante

Recensione 1
Pachamama
Data recensione: 2023-07-09
+5
Tutto assolutamente incredibile! Palazzo barocco ben conservato con opere d'arte contemporanea, un menù con scelte originali, preparazione impeccabili e qualità altissima! Un' esperienza da provare!
Recensione 2
Jessica
Data recensione: 2023-07-08
+5
Ambientato in un palazzo storico del centro, vanta un menu di classe e ricercato, ma senza porzioni "da fame". Consiglio l'aperitivo per iniziare, per poter assaggiare un buon calice e iniziare a testare la mano dello chef. Servizio cordiale, non invadente. Carta degli champagne con prezzi invidiabili!
Recensione 3
Alberto
Data recensione: 2023-06-01
+5
Una location incantevole e inaspettata. Un'ottima accoglienza. Un menù interessante, che miscela con sapienza creatività e tradizione. Ci siamo capitati quasi per caso grazie al "fantasmino" Michelin che è il nostro faro-guida quando non abbiamo ristoranti di riferimento. L'ingresso è sorprendente, un antico palazzo, una scalinata e tanti affreschi. Deliziosa la amuse-bouche "matrioska", buonissimi gli antipasti. battuta di vitello e salsiccia piemontese (appena un po' troppo coriacei i carciofi fritti, ma può succedere) e il magnifico vitello tonnato (un po' destrutturato, ma con garbo e senza eccedere). Dovendo viaggiare ci siamo contenuti con il resto: ottimi sia la guancia "alla nostra maniera" (a bassa temperatura, con riduzione a parte), sia il cappello del prete. Sapori delicati, in perfetto spirito piemontese. Porzioni abbondanti, messe nei piatti con garbo e senza eccessi estetici. Ottimo. Costretti a misurare l'alcol dal codice della strada ci siamo fatti bastare il bicchiere di rosso consigliato, un cuvée di merlot e barbera che ha accompagnato perfettamente i piatti scelti. Molto apprezzato il tocco finale: un piattino di biscottini fatti in casa servito con il caffè. Un luogo che merita più d'una visita, anche per godere (non dovendo poi guidare) della magnifica selezione di vini e -per chi li apprezza - di superalcolici ad accompagnare il cioccolato artigianale. Conto corretto, in linea con la qualità e un servizio cortese senza essere invadente, professionale senza essere freddo. Bravi!
Recensione 4
Nino
Data recensione: 2023-05-30
+5
Ristorante in una location di altri tempi pieni di affreschi e stucchi. Personale, cortese e professionale, ci ha saputo indirizzare su degli ottimi piatti della tradizione locale. Ben presentati, ben spiegati e soprattutto ottimi da mangiare. Consigliato per chi viene a Casale.
Recensione 5
Enrico
Data recensione: 2023-04-28
+5
Un piccolo gioiello. Nel cuore di Casale in un palazzo d’epoca, autentica cucina piemontese in ambiente elegante ma non per forza formale. Abbiamo provato un menù degustazione da 4 portate, tutte davvero ben cucinate, al costo di 40 euro. Menzione d’onore per i ravioli del plin, strepitosi. Accoglienza e attenzione al cliente da sottolineare. Ottima cantina. Da provare senza esitazioni.
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Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15, 19–22
  • Martedì 12–15, 19–22
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–15, 19–22
  • Venerdì 12–15, 19–22
  • Sabato 12–15, 19–22
  • Domenica 12–15, 19–22

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
Raffinato
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
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