Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Pub e birreria in Via Giuseppe Dagnini, zona Mazzini-Fossolo. Aperto dalle 17 fino a notte fonda. Vasta selezione di birre alla spina: Kwak, Hoegaarden, Lupulus, birre belghe e tedesche. Sidri e whisky. Mega burger e panini. Fritto misto, tortellini fritti e crema fritta bolognese. Patate con la buccia. Torta di mele con crema calda.
Punti di forza
- La selezione di birre e' ampia e curata
- I prezzi nella fascia 10-20 euro sono accessibili
- L'orario serale e notturno e' ideale per il dopocena
- I tortellini fritti e la crema fritta sono specialita' locali
- L'apertura tutti i giorni garantisce flessibilita'
Da migliorare
- E' un pub, non un ristorante tradizionale
- Apre solo dalle 17, no pranzo
- La zona e' residenziale, lontana dal centro
- L'ambiente puo' essere rumoroso nelle serate affollate
Consigliato per:
Amanti delle birre artigianali e speciali, chi cerca il pub per il dopocena con gli amici, appassionati di fritto misto bolognese. Sconsigliato a chi cerca un ristorante tradizionale o vuole pranzare.
Il verdetto di Sluurpy
Via Giuseppe Dagnini, nella Bologna dei quartieri dove la sera si cerca il pub giusto, ospita questa birreria che ha fatto della birra una missione. Ho preso una Kwak nel suo bicchiere caratteristico e un fritto misto con tortellini fritti: la prima era quella birra belga dove l'ambra incontra la schiuma nel vetro bombato; il secondo era quel piatto dove Bologna incontra la frittura in una festa croccante. Il locale e' quello del pub all'italiana, con i tavoloni dove le birre scorrono e le chiacchiere si allungano fino a notte. Si entra per una birra, si resta per tre, si esce a tarda ora. Per chi cerca la birreria di quartiere con selezione curata e fritti bolognesi, Birreria Amadeus e' quel pub dove Mozart approverebbe almeno la birra.
