Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4.2/5
Pizzeria napoletana in Via Laura Bassi Veratti, zona semicentrale. Aperta pranzo e cena fino a mezzanotte. Pizza Bologna e La Mortadella tra le specialita' locali. Pizza ai quattro formaggi di bufala e Diavola tra le classiche. Tris di montanarine e calzone fritto napoletano per gli antipasti. Pizza fritta classica. Frittura napoletana. Pastiera napoletana e tiramisu' per il dolce. Ampia selezione di birre.
Punti di forza
- L'impasto napoletano e' ben eseguito
- Le montanarine e la pizza fritta sono autentiche
- La selezione di birre e' ampia e curata
- I dolci napoletani come la pastiera sono presenti
- L'accessibilita' e' completa
Da migliorare
- La prenotazione e' consigliata sia a pranzo che a cena
- Il parcheggio in zona e' a pagamento
- L'attesa puo' allungarsi nei momenti di punta
- La zona non e' centralissima
Consigliato per:
Amanti della pizza napoletana autentica, appassionati di fritture napoletane e montanarine, gruppi che cercano l'ambiente informale con le birre. Sconsigliato a chi cerca la pizza nel cuore del centro o non vuole prenotare.
Il verdetto di Sluurpy
Via Laura Bassi Veratti, nella zona dove Bologna lascia il centro per i quartieri residenziali, ospita questa pizzeria che ha portato Napoli sotto le Due Torri con convinzione. Ho preso un tris di montanarine e una pizza Bologna: il primo era quella triade di pizzette fritte dove il pomodoro e la mozzarella fumano ancora; la seconda era quella pizza dove la mortadella rosa si adagia sul disco appena sfornato come omaggio alla citta' che la ospita. Il locale e' quello della pizzeria moderna e curata, con l'atmosfera informale e il via vai costante. Si entra, si ordina, si attende il disco fumante. Per chi cerca la pizza napoletana autentica a Bologna, Span e' quella certezza dove l'impasto e' quello giusto.
