Selice Blue

Ambiente molto curato, lo chef Luigi Gandola molto cordiale e sempre presente al servizio con la spiegazione dei piatti. Ottimi i piatti e la presentazione. Cura maniacale delle materie prime, principalmente legate al territorio. Eccezionale la cucina a vista

siamo stati ieri per la comunione di mio figlio e, location molto bella, servizio, serietà e cortesia impeccabili, qualità del cibo direi elevata, molta attenzione alle materie prime, alla presentazione e al gusto, chef Luigi e moglie sono adorabili. Ristorante C O N S I G L I A T I S S I M O

Sono andato con mia moglie e due miei amici e abbiamo mangiato benissimo. Siamo stati accolti con dei panini fatti in casa deliziosi, e in piu ci è stato offerto dalla casa un gustoso purè di porri e patate con crema di peperoni. I primi scelti variavano dal ragù di vitello agli gnocchetti con la crosta di parmigiano e un buonissimo spaghetto all'astice. Per finire due caffè (4 euro l'uno, unica pecca) serviti con degli ottimi biscottini, sempre artigianali, offerti dalla casa.

Grazie Luigi, ci hai fatti sognare, sia come intrattenitore che come Chef. Hai reso il mio addio al nubilato davvero un’esperienza da ricordare. Ho girato mezzo mondo e mangiato ogni tipo di pietanza, ma ho trovato al Salice Blu un equilibrio nei piatti che ben poche volte ho riscontrato. Tornerò con mio marito ♥️

Ottimo ristorante di alta cucina. Location molto carina accogliente e curata. Il menù è interessante con piatti rivisitati e accostamenti unici. Il servizio professionale e attento. L'ambiente è un po impostato e rigido, ma nell'insieme piacevole.