Ristorante La Locanda

Situato nella città vecchia in una piazza molto scenografica. Bel posto sia internamente che esternamente.servizio veloce e puntuale con descrizione dei piatti ordinati. Piatti della tradizione rivisitati e presentati molto bene. Prezzi adeguati qualità e location.

Visitato circa un mese fa. Ottimi i prodotti ma troppo lento il servizio sebbene non ci fosse molta gente. Avevamo inoltre chiesto informazioni sul mesu vegetariano tramite whatsapp o sito (non ricordo). La giornata è arrivata giorni dopo la serata

Abbiamo scelto il ristorante dietro consiglio del nostro Host e probabilmente non siamo capitati nella migliore serata a causa di alcuno errori nelle ordinazioni. Abbiamo ordinato 2 antipasti A modo mio e Ci vuole Fegato, 2 primi Carbonara di Federico e Ritorno alle Origini. Poi 2 dessert Tiramisu e Torta di ricotta e pere. Con acqua, vino, caffè (offerti) e coperto il totale era di 101€.

5 stelle per accoglienza, professionalità dello staff di sala, discrezione e attenzione nello svolgimento del servizio. il sig. Tommaso, credo di non sbagliare il nome, è stato impeccabile. 5 stelle per qualità del cibo, presentazione dei piatti e ricercatezza del menù composto con ingredienti semplici del territorio. Una proposta e miscela eccezionale di sapori. Porzioni giuste nelle quantità. Complimenti allo chef. 5 stelle per la carta dei vini. Selezione accurata di vini di ottime cantine di nicchia. Non mille etichette con imbarazzo della scelta, ma offerta dei migliori vitigni pugliesi. Nonostante il ristorante fosse pieno, i tempi di attesa sono stati brevi. Abbiamo gustato antipasti vari: insalata di mare, purea di fave e cicoria, pane tostato con tre tipi di olii pugliesi accompagnato da diversi condimenti come capocollo, stracciatella, rape. Primi piatti molto buoni, in particolare i fusilloni. Dolci degni di nota ed è di buona qualità anche il caffè. Tutti pienamente soddisfatti. Bravii.

Rinnovato nello stile e sempre ottimo anche nella sostanza! Complimenti a Gianluca e al suo staff