Giovanni
Data recensione: 2023-06-05
Data recensione: 2023-06-05
+4
Cibo di alta qualità, preparato con una grande sapienza. Ho provato l'uovo caduto nell'orto. Piatto ben bilanciato in ogni aspetto che ha dato grande soddisfazione al palato. L'equilibrio del piatto i profumi e la presentazione sono da 5 stelle. Ho continuato con il petto d'anatra. Ottimo, succoso, ed altamente aromatico. Unico appunto, avrei preferito la pelle più croccante. Per il resto una delizia. Le presentazioni veri capolavori quasi dei dipinti.





