Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Ristorante vegano in Via Napo Torriani, a pochi passi dalla Stazione Centrale. Cucina plant-based con attenzione alla qualita' degli ingredienti. Menu: hummus con verdure grigliate, polpette vegetali, burger con patate al forno, focaccia al rosmarino. Dolci: brownie cacao e ceci, carrot cake, banana bread, torta di noci, granola bowl. Fascia 10-20€.
Punti di forza
- Cucina vegana gustosa e appagante - non punitiva
- Rapporto qualita'-prezzo eccellente
- Hummus e verdure grigliate tra i migliori della citta'
- Dolci vegani che non fanno rimpiangere quelli tradizionali
- Posizione comoda vicino Centrale
Da migliorare
- Locale piccolo - pochi posti a sedere
- Menu limitato per chi cerca varieta' quotidiana
- Non indicato per chi non segue diete vegetali
- Orari da verificare - non sempre prevedibili
Consigliato per:
Vegani alla ricerca di sapore, curiosi della cucina plant-based, pause pranzo veloci vicino Centrale, chi cerca dolci vegani di qualita'. Non indicato per carnivori convinti, chi cerca menu elaborati, cene seduti con calma.
Il verdetto di Sluurpy
Giardi' e' la risposta a chi pensa che il vegano sia sinonimo di rinuncia. In questa piccola cucina a due passi da Centrale, i piatti arrivano colorati, profumati, e soprattutto buoni - non buoni per essere vegani, semplicemente buoni. L'hummus ha quella cremosita' che si trova raramente, le verdure grigliate sanno di fuoco e di stagione, il burger vegetale tiene la struttura senza cadere nella tristezza del surgelato industriale. E i dolci sono una rivelazione: il brownie ai ceci e' fudgy al punto giusto, la carrot cake umida e speziata. Tutto questo a prezzi che a Milano sembrano un regalo. Per vegani e per curiosi.
