Punti di forza
- Cucina creativa e ricercata
- Ottimi dolci con degustazione
- Ambiente romantico e tranquillo
- Buona selezione di vini
- Attenzione a prodotti biologici
Da migliorare
- Orari molto limitati e particolari
- Prenotazione obbligatoria
- Chiuso venerdi' e domenica
- Pranzo solo il giovedi'
Il verdetto di Sluurpy
In Via Altaguardia, Le Pape' Bistrot 2.0 e' per chi sa organizzarsi: orari stretti, prenotazione d'obbligo, niente improvvisate. Ma chi passa questa selezione trova una cucina che sa sorprendere. Il risotto alle fragole gioca con l'acido e il dolce, la cotoletta di tonno rivisita il classico milanese, il tataki di manzo arriva al taglio giusto. I dolci meritano la degustazione completa. E' il tipo di bistrot dove lo chef cucina con cura per pochi coperti. Per una cena romantica fuori dai radar turistici, Le Pape' funziona.
