Punti di forza
- Menu spagnolo completo e vario
- Paella e tapas ben eseguite
- Ambiente casual e di tendenza
- Tavoli all'aperto disponibili
- Adatto a gruppi e famiglie
Da migliorare
- Locale molto frequentato puo' essere caotico
- Parcheggio difficile in zona
- Prenotazione necessaria per la cena
- Qualita' non sempre costante con alti volumi
Il verdetto di Sluurpy
Tra Via Burlamacchi e i dintorni di Porta Romana, Tapa ha portato la cucina spagnola nella sua versione piu' popolare: tapas da condividere, paella per i gruppi, sangria che scorre, patatas bravas che non mancano mai. Il locale ha trovato la sua formula - ambiente vivace, prezzi contenuti, menu che copre tutti i classici iberici - e la replica con successo da anni. La paella arriva in porzioni generose, il polpo alla galiziana e' eseguito correttamente, le croquetas de jamon fanno il loro dovere. Non cercate l'autenticita' del chiringuito spagnolo, ma per una serata conviviale con amici funziona.
