Punti di forza
- La fiorentina e' di buona qualita' e cotta con competenza
- La cotoletta alla milanese rispetta la tradizione
- La posizione in zona Magenta e' comoda e signorile
- L'ambiente e' accogliente e adatto a diverse occasioni
- La carta dei vini accompagna bene le carni
Da migliorare
- I prezzi sono allineati alla zona: non e' economico
- Il parcheggio in zona e' difficile e a pagamento
- Il locale puo' risultare affollato e rumoroso nei weekend
- Alcuni piatti possono essere eseguiti in modo discontinuo
Il verdetto di Sluurpy
Piazzale Baracca, quella Milano borghese che cerca la trattoria affidabile. L'Uccellina e' il ristorante dove la fiorentina arriva al tavolo con la giusta crosticina e l'ossobuco profuma di gremolata. Ho ordinato le pappardelle al cinghiale: il ragu' era ricco e saporito, la pasta cotta al punto. La cotoletta era alta e croccante come tradizione vuole. Il problema e' che i prezzi riflettono la zona, e la qualita' non sempre li giustifica. Per una cena tradizionale in zona Magenta senza sorprese, funziona. Per chi cerca l'eccellenza, le alternative non mancano.
