Menu e Prezzi - Don Carmelo

Sautè di cozze

12,00 €

Insalata di mare con verdurine croccanti

14,00 €

Frisella integrale con le delizie del Casaro primo sale e bocconcini

14,00 €

*Fritto di baccalà Islanda e cuore di carciofi

14,00 €

Polpettine di manzo su coulis di pomodoro Regina

13,00 €

Selezione di formaggi e salumi locali (minimo 2 persone)

30,00 €

Purè di fave con verdurine saltate

12,00 €

Pacchero al ragù di polpo

18,00 €

Mafalda senatore cappelli con baccalà olive leccine e datterino giallo

18,00 €

Laganaro funghi cardoncelli fonduta di cacio cavallo

16,00 €

Pizzicarello alla salentina con cacio ricotta affumicato

16,00 €

Cavatello misto mare

14,00 €

Mezzaluna di baccalà con datterino giallo e olive leccine

13,00 €

Orecchietta baresi con cima di rape e alici di Cetara

13,00 €

Maritato di grano arso alla salentina con ricotta affumicata

10,00 €

Pescato del giorno (al kg)

50,00 €

Frittura mista di calamari e gamberi

16,00 €

Grigliata mista di carne

16,00 €

Entrecote

16,00 €