M'ami? Cucina A-tipica

Passati per caso dopo aver fatto due passi come in tutte le nostre Vacanze in Puglia, nel Borgo di Ceglie, in pieno agosto dopo essere stati rifiutati da un troppo rinomato ristorante Cibus alle 10 di sera, il 10 di Agosto In PUGLIA, ci siamo fermati in questo localino nuovo aperto da poco. Ed è stata una fortuna dato che le proprietarie sono state gentilissime , accorte al particolare e il cibo era di estrema qualità e anche le porzioni a prezzi assolutamente in linea con la qualità. Insomma una piacevole sorpresa davvero in tutto dall’ ambiente curato nei minimi dettagli ( noi eravamo seduti all’ esterno), alla qualità dei piatti e alla gentilezza delle proprietarie che ci hanno aperto una bottiglia appositamente per due calici e addirittura ci siamo accorti che sono stati offerti. Insomma un’ apertura davvero promettente 5 stelle tutte meritatissime.

Il piatto di pasta più buono che abbia mai mangiato in vita mia, le orecchiette al ragù bianco, ed inoltre è un posticino magnifico

Abbiamo pranzato in quattro in questo locale, piccolo ma molto curato, con servizi puliti e profumati, di domenica. Il menù consiste in pochi piatti, più antipasti che primi o secondi, ma devo dire che è stata un'esperienza piacevole, dalla proprietaria che gestisce il servizio alla qualità delle portate, tutte basate su materie prime locali ma rivisitate e cucinate con l'estro di uno chef molto giovane, abbinamenti e sapori nuovi degni delle cinque stelle. Davvero un locale che consiglierò a chi vorrà visitare Ceglie Messapica.

Consigliatissimo! Serata deliziosa al centro della splendida Ceglie Messapica. Piatti tipici con ingredienti genuini. I dolci da provare siciramente! Abbiamo mangiato benissimo. Posto tranquillo e atmosfera molto piacevole. Prezzi lineari con la qualita. Спасибо!:)

Lo consiglio vivamente, perché troverete piatti molto sfiziosi è un po’ diversi dalla cucina tipica pugliese; il tutto accompagnato da un servizio accurato e attento al cliente. Esperienza sicuramente da ripetere