Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.8/5
Ristorante di cucina bolognese in Via delle Moline, zona universitaria. Tagliatelle al ragu', balanzoni ricotta mortadella e pistacchio, lasagne, gramigna alla salsiccia, cotoletta. Tartare, crostini vegani. Dolci tradizionali. Ambiente con librerie a parete. Tavoli all'aperto.
Punti di forza
- Ambiente scenografico con librerie alle pareti
- Balanzoni tra i migliori in zona
- Aperto tutti i giorni, anche a tarda sera
- Ottimo rapporto qualita' prezzo (20-30 euro)
- Porzioni abbondanti e cucina consistente
Da migliorare
- Molto turistico e spesso affollato
- Puo' essere rumoroso nelle ore di punta
- Servizio a volte discontinuo
- Parcheggio difficile in centro
Consigliato per:
Turisti in cerca di cucina bolognese con atmosfera, cene in gruppo, pranzi di laurea. Non indicato per chi cerca locale intimo o silenzioso.
Il verdetto di Sluurpy
Via delle Moline, dove Bologna incontra chi la cerca. Va Mo La' - il nome e' gia' un programma in dialetto - ha costruito un'atmosfera che conquista al primo sguardo: librerie che coprono le pareti, luci calde, quell'aria da salotto intellettuale che piace a tutti. I balanzoni con ricotta, mortadella e granella di pistacchio sono la firma della casa, le tagliatelle al ragu' rispettano il canone senza strafare. La gramigna con salsiccia mantiene, la tartare sorprende chi non se l'aspettava. E' il ristorante che funziona per turisti e bolognesi allo stesso modo - prezzi onesti, porzioni generose, ambiente che rimane impresso. Anche se spesso e' pieno, vale la fila.
