Capricciosa - pomodoro, fior di latte, carciofini, funghi champignon, prosciutto cotto e olive 13,00 €
Regina Margherita - pomodoro, fior di latte, formaggio Grana Padano in cottura, basilico e olio BIO 11,00 €
Regina Bufala - pomodoro, bufala campana, pomodorino pachino, basilico, formaggio Grana Padano in cottura e olio BIO 13,00 €
Regina Alici - pomodoro, fior di latte, acciughe, formaggio Grana Padano in cottura, basilico e olio BIO 13,00 €
Regina Gamberi - pomodoro, fior di latte, gamberi, pomodorino pachino, formaggio Grana Padano in cottura, basilico e olio BIO 14,00 €
Rustica - pomodoro, fior di latte, speck, wurstel, cipolla di Tropea e Grana Padano in cottura 13,00 €
Contadina - pesto al basilico, fior di latte, zucchine, patate lesse e Grana Padano in cottura 13,00 €
La Colleoni - fior di latte, bufala campana DOP, crudo di Parma, pomodorino pachino, Grana Padano e basilico e olio BIO 15,00 €
Focaccia del Cantabrico - datterini, fiori di cappero, pate di olive, acciughe del Mar Cantabrico 18,00 €
Antonio Locatelli - base bianca, porchetta, funghi porcini, scaglie di caciocavallo e semi di chia 18,00 €
Sant'Agostino - salmone affumicato, stracciatella pugliese, guacamole, insalatina, semi di sesamo e olio BIO 16,00 €
San Lorenzo - capocollo di Martina Franca IGP, caciocavallo, pere, pachino, rucola e olio BIO al rosmarino 15,00 €
Sant'Alessandro - mortadella, stracciatella pugliese, granella di pistacchi, insalatina e olio BIO 15,00 €