Menu e Prezzi - Grano Puro

Bombette di Grano Puro singola (classica/ndtavolata/cacio e pepe)

3,50 €

Bombette di Grano Puro trittico

10,00 €

Nachos alla Bergamasca (nachos di polenta artigianale con crema di taleggio)

4,00 €

Coccoli (gnocchi fritti con burrata e culatta di Parma o mortadella IGP e burrata al pistacchio)

8,00 €

Pochi ma buoni (rösti di patate in dobloni)

2,50 €

Pala Piccola 1 persona

10,00 €

Pala Grande 2 persone

20,00 €

GranoPuro (burrata, culatta di Parma, pomodoro S.Marzano, pacchetelle campane, crema di basilico)

9,50 €

Norma (fior di latte, chips di melanzana, pacchetelle campane, ricotta salata, basilico croccante)

8,50 €

Cacio & Pepe (fior di latte, crema di pecorino dop, pepe nero al mulinello)

6,50 €

Tropea (cipolla rossa di Tropea, filetti di tonno siciliano, crumble alla mediterranea, fior di latte)

8,00 €

Fish & Chips (fior di latte, chips di patate, salmone affumicato, crema di formaggio all'erba cipollina)

9,00 €

Raclette (fior di latte, schiacciate di patate, speck croccante, formaggio Raclette)

8,00 €

Carbonara (fior di latte, guanciale croccante, pecorino dop, zabaione salato, pepe nero)

8,50 €

Caprese (mozzarella di bufala, pacchetelle campane, crema di basilico, polvere di pomodoro)

8,50 €

Corso Buenos Aires (fior di latte, zucchine julienne, riccioli di gamberone argentino, salsa allo zafferano)

9,00 €

Brisaola (mozzarella di bufala, bresaola dei crotti, scaglie di grana padano, riduzione di aceto balsamico)

9,00 €

Mediterranea (pomodoro S.Marzano, burrata, acciughe di Sciacca, pacchetelle, crema di basilico, crumble mediterraneo)

9,50 €

Taragna (impasto con mais spinato di Gandino, fior di latte, Branzi FTB, salsiccia, funghi porcini Testanera, salvia fresca)

8,50 €

Santiago (crema di zucchine, provolone affumicato, speck croccante, fior di latte)

8,00 €

Gagliarda (fior di latte, pomodoro S.Marzano, provola affumicata, salsiccia, nduja di Spilinga)

9,00 €

Vecchia Gloria (pomodoro S.Marzano, fior di latte, porcini Testanera, nduja di Spilinga, gorgonzola dop)

9,00 €

Marinara (pomodoro S.Marzano, olio, aglio, origano di Pantelleria)

4,50 €

Margherita (pomodoro S.Marzano, fior di latte, basilico fresco)

5,50 €

Bufala (pomodoro S.Marzano, mozzarella di bufala dop, basilico)

7,00 €

Verdure (pomodoro S.Marzano, mozzarella, fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, spinacio fresco)

7,50 €

Romana (pomodoro S.Marzano, fior di latte, olive Riviera, acciughe di Sciacca, capperi, origano)

7,50 €

Capricciosa (pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, cuori di carciofo, olive Riviera, origano)

7,50 €

4 Formaggi (fior di latte, gorgonzola dop, Branzi FTB, grana padano)

7,80 €

Diavola (pomodoro S.Marzano, fior di latte, nduja di Spilinga, salamino piccante premio Gambero Rosso, peperoncino fresco)

8,00 €

Pizza Piccola a scelta (Margherita/Prosciutto/Americana) + patatine fritte

7,00 €

Pizza classica + acqua o bibita in lattina (consegna inclusa)

7,00 €

Trittico di bombette / Coccoli + acqua o bibita in lattina (consegna inclusa)

8,00 €

Pizza a scelta tra le nostre ricette + acqua o bibita in lattina (consegna inclusa)

8,00 €

Muffin (classico/gocce di cioccolato/frutti di bosco)

1,50 €

Coca, Cocazero, Fanta, Sprite Lattina

1,90 €

Coca, Cocazero, Fanta, Sprite Bottiglia 1.0LT

3,50 €

Estathé Limone/Pesca

2,20 €

Acqua Nat./Frizz.

1,50 €

Pils 33cl

3,00 €

Pils 75cl

6,00 €

Nowar 33cl

3,00 €

Nowar 75cl

6,00 €

Grunge 33cl

3,00 €

Grunge 75cl

6,00 €

Indie 33cl

3,00 €

Indie 75cl

6,00 €

Punks 33cl

3,00 €

Punks 75cl

6,00 €